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打狗啤酒從高雄某間咖啡館的閣樓起家。
夢想的初期，在咖啡廳二樓的小空間，拿起一個鍋子就開始釀酒，我們堅持給大家最天然原味的生啤酒，
因此誕生了第一支打狗啤酒，象徵海洋的—藍。
我愛高雄，期望台灣能真正的擁有一個在地的品牌名字，
選擇了靠近海港的小港區，成立了打狗啤酒廠。
2015年
成為第一個被消費者接受進入即飲市場的生啤酒品牌
2016年
踏上高雄國際午宴的舞台，同年外銷至香港與馬來西亞，我們迎接潮流，但是不隨波逐流，參與眾多台灣在地文化活動
2017年
走進韓國釜山影展與各大五星飯店備受關注
2018年
開設第一間百年古蹟活化的餐廳-紅橋餐廳On The Bridge ，由在紐約米其林餐廳洗禮後的主廚營運團隊進駐。
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